#お菓子作り

近年、クリスマスが近づくとパン屋などでよく見かけるようになったシュトレン。ドイツのクリスマスには欠かせないクリスマス菓子です。本場ドイツでは家庭でつくられることが多く、「焼き上げたものが割れていると次の年は不幸になる」というジンクスもあるそう。編集部は、日本の家庭でもシュトレンをつくってみようよ！と思い立ち、レシピを伺いに西荻窪のhappyDELI 宿町287 Cafeへ向かいました。