
SPECIAL
vol.8 ドイツの定番クリスマス菓子・シュトレンの簡単レシピ。
近年、クリスマスが近づくとパン屋などでよく見かけるようになったシュトレン。ドイツのクリスマスには欠かせないクリスマス菓子です。本場ドイツでは家庭でつくられることが多く、「焼き上げたものが割れていると次の年は不幸になる」というジンクスもあるそう。編集部は、日本の家庭でもシュトレンをつくってみようよ!と思い立ち、レシピを伺いに西荻窪のhappyDELI 宿町287 Cafeへ向かいました。
141 Articles
SPECIAL
近年、クリスマスが近づくとパン屋などでよく見かけるようになったシュトレン。ドイツのクリスマスには欠かせないクリスマス菓子です。本場ドイツでは家庭でつくられることが多く、「焼き上げたものが割れていると次の年は不幸になる」というジンクスもあるそう。編集部は、日本の家庭でもシュトレンをつくってみようよ!と思い立ち、レシピを伺いに西荻窪のhappyDELI 宿町287 Cafeへ向かいました。
SPECIAL
11年間ドイツで生活し、帰国後はドイツの文化を日本に広める活動をされてきた森本さん。ドイツのことなら森本さんに聞いてみよう、そうすると、ドイツのクリスマスのことがよ~くわかる濃密な記事が届きました。今回は本場を知りつくした森本さんに聞いたグリューワインの簡単なレシピを紹介!
SPECIAL
11年間ドイツで生活し、帰国後はドイツの文化を日本に広める活動をされてきた森本さん。ドイツのことなら森本さんに聞いてみよう、そうすると、ドイツのクリスマスのことがよ~くわかる濃密な記事が届きました。今回はグリューワインについて。簡単なレシピも紹介!
SPECIAL
11年間ドイツで生活し、帰国後はドイツの文化を日本に広める活動をされてきた森本さん。ドイツのことなら森本さんに聞いてみよう、そうすると、ドイツのクリスマスのことがよ~くわかる濃密な記事が届きました。今回は近年日本でも広く知られるようになったシュトレンと、ドイツのクリスマス菓子事情について。
SPECIAL
11年間ドイツで生活し、帰国後はドイツの文化を日本に広める活動をされてきた森本さん。ドイツのことなら森本さんに聞いてみよう、そうすると、ドイツのクリスマスのことがよ~くわかる濃密な記事が届きました。
SPECIAL
もうすぐ楽しいクリスマスがやってくる! 皆さんご存じのクリスマスですが、当たり前と思っていたことでもじつは誤った認識をしていたり、意外に知らないことも多いのでは…。ここでは、ぜひ知っておきたいクリスマスの文化や背景となる歴史について紹介します。
SPECIAL
もうすぐ楽しいクリスマスがやってくる! 皆さんご存じのクリスマスですが、当たり前と思っていたことでもじつは誤った認識をしていたり、意外に知らないことも多いのでは…。ここでは、ぜひ知っておきたいクリスマスの文化や背景となる歴史について紹介します。
SPECIAL
もうすぐ楽しいクリスマスがやってくる! 皆さんご存じのクリスマスですが、当たり前と思っていたことでもじつは誤った認識をしていたり、意外に知らないことも多いのでは…。ここでは、ぜひ知っておきたいクリスマスの文化や背景となる歴史について紹介します。
SPECIAL
もうすぐ楽しいクリスマスがやってくる! 皆さんご存じのクリスマスですが、当たり前と思っていたことでもじつは誤った認識をしていたり、意外に知らないことも多いのでは…。ここでは、ぜひ知っておきたいクリスマスの文化や背景となる歴史について紹介します。
SPECIAL
「ヘレナ&パニラ」の2人、へリーネ・イェンセンさんとパニーレ・フィスカーさんにお伺いした、制作の舞台裏、2人のお人柄やお仕事などのお話を4回シリーズでご案内しています。最終回は、2人のライフスタイルや『しましま編み』に関する今後の展開などをご紹介します。
SPECIAL
「ヘレナ&パニラ」の2人、へリーネ・イェンセンさんとパニーレ・フィスカーさんをお訪ねし、制作の舞台裏、2人のお仕事などを伺いました。4回シリーズの第3回目は、2人の仕事をご紹介します。
SPECIAL
「ヘレナ&パニラ」。へレナ・イェンセンさんとパニラ・フィスカーさんにお伺いした、制作の舞台裏、2人の人柄や仕事のお話を、4回にわたってご案内します。2回目は、著書『しましま編み』の制作裏話をご紹介します。
限定情報をいち早くお届けメルマガ会員募集中!