関口真優のミニチュアフードの教科書

樹脂粘土を用いたスイーツ作品や制作技法を多数考案し、2008年の著書出版をきっかけに、テレビや雑誌などでスイーツデコレーション作家として紹介される。その後、関口真優スイーツデコレーションスタジオ（現：関口真優クレイアートスタジオ）を設立。その技術指導が注目を集め、海外でも講座を展開。最近では、さまざまな樹脂粘土作品にも意欲的に取り組み、日々研鑽に励みながら創作活動のフィールドを広げている。特にミニチュアフードやパンの制作などで活動の輪を広げ、グローバルにその楽しさを発信している。
著書に『関口真優のいちばん親切なミニチュアスイーツの教科書」、『関口真優のいちばん親切なミニチュアパンの教科書』、『樹脂粘土でつくる小さなお菓子の世界 関口真優のミニチュアスイーツショップ』（以上、河出書房新社）他多数。2019年2月創刊の『樹脂粘土でつくるミニチュアフード』（アシェット・コレクションズ・ジャパン）では監修を務めている。
HP：https://mayusekiguchi.com/